Μείωση του τζίρου της τάξεως του 25% έχει προκαλέσει, μέχρι στιγμής, στον κλάδο εστίασης το μέτρο της απαγόρευσης λειτουργίας των καταστημάτων εστίασης και των κέντρων...

Στην πόλη της Λάρισας επεκτείνεται η Bread Factory. Πρόκειται για αλυσίδα καταστημάτων η οποία στηρίζεται στην ιδέα των «Πολυχώρων Ψωμιού» που προσφέρουν εκτός από προϊόντα...

Η ΕΨΑ προσφέρει μια διαφορετική εμπειρία για το φετινό καλοκαίρι. Όπως αναφέρει σχετικό δελτίο Τύπου της εταιρείας, η ΕΨΑ "ανέμιξε Φράουλα με Βασιλικό και δημιούργησε ένα νέο,...

Πτώση της τάξεως του 23,9% παρουσίασαν οι συγκρίσιμες πωλήσεις των καταστημάτων McDonald’s παγκοσμίως κατά το β’ τρίμηνο 2020, συγκριτικά με το β’ τρίμηνο 2019, εξαιτίας των...

Απάντηση σε άρθρο του thessaliaeconomy.gr για την κατάργηση του φλιτζανιού σε μέρος των καταστημάτων της και την αντικατάστασή του με χάρτινο, απέστειλε το τμήμα μάρκετινγκ της...

Την άμεση μείωση του ποσοστού προμήθειας, που χρεώνουν για τα POS οι τράπεζες, ζητά με επιστολή της η Πανελλήνια Ομοσπονδία Καταστηματαρχών Κρεοπωλών (ΠΟΚΚ), στις τράπεζες •...

Η εταιρεία Bruno της Λάρισας είναι μια θεσσαλική επιχείρηση καταστημάτων εστίασης από εκείνες που, με πρώτο το Mikel, απέδειξαν ότι η επαρχία μπορεί να μεταφέρει την κουλτούρα...

Σε τζίρο άνω του $1 τρισ. θα μπορούσαν να φτάσουν εντός δεκαετίας οι… κουζίνες-φαντάσματα (ghost kitchens), σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη του Euromonitor, μία εκτίμηση, η οποία...

Μείωση πωλήσεων της τάξης του 30-40% προβλέπει η διοίκηση του ομίλου Goody’s – Everest για το 2020, συγκριτικά με το 2019, δεδομένων των νέων συνθηκών που έχουν προκύψει λόγω της...

Κατώτερα των προσδοκιών αποδείχθηκαν τα αποτελέσματα της άρσης των περιοριστικών μέτρων για την εστίαση, όπως διαπίστωσε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, κατά τη συμμετοχή του στο πάνελ...

Το νέο της κατάστημα της στην πρωτεύουσα της Βουλγαρίας, Σόφια, εγκαινίασε η θεσσαλική αλυσίδα Καφέ Mikel. To κατάστημα βρίσκεται στο εμπορικό κέντρο Paradise Center, στην...

Απογοητευτική χαρακτήρισε την πορεία των ετικετών τσίπουρου και κρασιού που κινήθηκαν εκτός του καναλιού του σούπερ μάρκετ, ο Μάκης Τσιλιλής, ιδιοκτήτης της ομώνυμης...

Απογοητευτική κρίνεται στη Θεσσαλία και πανελλαδικά η πρώτη εβδομάδα επαναλειτουργίας του κλάδου της εστίασης και κυρίως στα εστιατόρια, όπου η κίνηση ήταν πολύ μειωμένη. Η...

Από σήμερα, καφέ, μπαρ και εστιατόρια της Θεσσαλίας είναι έτοιμα και υποδέχονται τους πελάτες τους, καθώς μετά από δύο μήνες μπορούν να λειτουργήσουν, έστω και υπό ειδικό...

Την παρέμβαση του πρωθυπουργού για τα μεγάλα προβλήματα που αντιμετωπίζει η εστίαση ζητούν οι καταστηματάρχες των παραλίων του νομού Λάρισας με σχετικό δελτίο Τύπου που αναφέρει...

«Είμαστε ένας από τους ελάχιστους κλάδους που καλούμαστε να παραμείνουμε σε λειτουργία, προκειμένου να στηρίξουμε – κυρίως ψυχολογικά – τον κόσμο», λέει o διευθύνων σύμβουλος...

Η επιδρομή των καταναλωτών σε είδη, όπως είναι η μαγιά, που άδειασαν από τα ράφια των σούπερ μάρκετ και πλέον παρατηρείται μεγάλη έλλειψη αποδεικνύει και στην πράξη περίτρανα πως...

Σε ποσοστό 80% μετρούν την πτώση των παραγγελιών και την είσοδο πελατών στα καταστήματά τους, για αγορές έτοιμου φαγητού, ψητοπωλεία της Λάρισας και καταστήματα με μαγειρεμένα...