H οικονομική κρίση της περασμένης δεκαετίας έδωσε τη θέση της σε νέα προβλήματα που φάνταζαν αδιανόητα στην αγορά. Ο τουρισμός και η εστίαση υποφέρουν πλέον από την έλλειψη εργατικών χεριών.

Κάποια καταστήματα, σεβόμενα τη δουλειά τους και τους πελάτες τους, αποφάσισαν ότι είναι καλύτερα να μην λειτουργήσουν αυτό το καλοκαίρι παρά να σέρνονται με ελάχιστο και απαίδευτο προσωπικό.

Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι το «Ανάποδο Πλατάνι», εμβληματικό win bar στην πλατεία Αγίας Κυριακής, τη μία από τις τέσσερις πλατείες της Τσαγκαράδας στο βουνό των Κενταύρων.

Οι ιδιοκτήτες του ενημέρωσαν το κοινό με ανακοίνωση στον Instagram, ότι αυτό το καλοκαίρι το «Ανάποδο Πλατάνι» δεν θα ανοίξει γιατί δεν βρήκε προσωπικό.

Το φαινόμενο της έλλειψης εργαζομένων στους συγκεκριμένους κλάδους δεν φαίνεται να είναι ούτε αμελητέο ούτε παροδικό. Θέλει σχέδιο από την πολιτεία, και κίνητρα από τους εργοδότες. Και γρήγορα …

Κώστας Τόλης thessaliaeconomy.gr