Οι παλαιότεροι των φιλάθλων ίσως θυμούνται έναν πρωτοποριακό τρόπο για να πιεί κάποιος έναν καφέ στις τσιμεντένιες κερκίδες των γηπέδων, εποχές που κυριαρχούσε ο γνωστός φραπές.

Στη Λάρισα και αργότερα αλλού είχε εμφανιστεί εκείνα τα χρόνια ένας πρακτικός στιγμιαίος καφές, που αποτελούνταν από το χαρακτηριστικό πλαστικό ποτηράκι, που περιείχε καφέ σε σκόνη και νερό (φωτό). 

Ήταν ευρεσιτεχνία του Λαρισαίου επιχειρηματία Γιάννη Τοπάλη, που τον ονόμασε «John Top» κάνοντας λογοπαίγνιο με το ονοματεπώνυμό του.

Οι γιοι του Γιάννη Τοπάλη, Θάνος και Κώστας, οι οποίοι πλέον δραστηριοποιούνται στην αγορά τροφίμων (χυμοί λεμονιού και ξυδιού) συμμετέχοντας στην ομώνυμη οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε το 1979, επανέφεραν μετά από χρόνια το brand name «John Top» στην αγορά του καφέ στη Λάρισα, με ένα καινούριο concept που στεγάζεται στο διώροφο κτίριο επί των οδών Παπαναστασίου και Κουμουνδούρου 65. 

Ένα ακόμα Καφέ στη Λάρισα που σπάει κάθε ρεκόρ…

Χ.Ψ. thessaliaeconomy.gr